Lospostres elaborados con leche de soja (tipo flanes o natillas) así como los batidos de chocolate suelen tener mucho azúcar y es mejor reservarlos para ocasiones especiales. El tempeh tiene un sabor y una textura más fuerte que el tofu, pero se digiere y absorbe muy bien y puede ser incluido en la alimentación del bebé a partir de los 7-8
Sopade verduras y soja texturizada. Aprovecha esta receta para toda la familia para incluir la soja texturizada en lugar de carne, ¡les encantará! Poner 2 huevos a cocer. Lavar todas las verduras y cortar en taquitos el puerro, la zanahoria y los champiñones. Pelar la calabaza y cortar también en taquitos.
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