Cuandococinamos las morcillas en la sartén o el horno, muchas veces se nos desmoronan o se rompen cuando intentamos darles la vuelta o, simplemente Qué os parece este truco para freír la morcilla y que quede perfecta? Prestad atención a los pasos de Karlos 😉 Tenéis la receta completa AQUÍ 👇 https://ww
3TRUCOS para Cocer Morcilla ¡TIEMPO DE COCCIÓN! Hola amigos Mi nombre es Dani y estamos en el Canal del cuchinero recetas en el vídeo de hoy vamos a aprender a cocer una morcilla para hacerla de una manera alternativa a como asesor que es frita o en la parrilla además de ser saludable no pierde propiedades y está súper bueno como

Estareceta de garbanzos con chorizo es sencilla y casera, y el secreto solo está en la calidad de sus ingredientes porque siempre sale bien. Puedes añadir otras carnes como panceta o morcilla si te gustan. Los garbanzos con chorizo son un clásico entre los guisos de legumbres de la cocina española, pero seguro que no encontrarás dos

Engeneral, la morcilla de cebolla cocida en una freidora de aire tiene una textura más suave y crujiente, con un sabor rico y ahumado que se intensifica gracias a la rápida y uniforme cocción. La freidora de aire es una excelente opción para cocinar morcilla de cebolla, ya que permite obtener una textura suave y crujiente con un sabor ahumado
Loprimero que debes hacer es escoger una olla lo suficientemente grande para que quepa la morcilla sin tener que doblarla ni apretujarla. Luego, llénala de agua hasta cubrir por completo la morcilla. Es importante que el agua esté a temperatura ambiente, ya que si la introducimos en agua muy caliente, aumentaremos el riesgo de que se rompa.
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cocer morcilla sin que se rompa